Летать легко — @дневники: асоциальная сеть

понедельник, 20 мая 2013

12:25

Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?

как хочу научиться рисовать акварелью. Буду учиться

URL

воскресенье, 19 мая 2013

13:29

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

@темы: поперто с интернетов

URL

пятница, 17 мая 2013

14:55

Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?

Для всех, кто любит грибы www.allgrib.ru/
покупаю сморчки, режу, варю, жарю и морожу

Грибной сезон открыт

URL

четверг, 16 мая 2013

06:34

Всем - счастья!

Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?

URL

вторник, 14 мая 2013

07:52

Всем-счастья

Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?

URL

понедельник, 13 мая 2013

09:42

мудрая притча

Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?

Купил человек себе новый дом — большой, красивый — и сад с фруктовыми деревьями возле дома. А рядом в стареньком домике жил завистливый сосед, который постоянно пытался испортить ему настроение: то мусор под ворота подбросит, то надпись на заборе плохую напишет, то ещё какую гадость натворит.
Однажды проснулся человек в хорошем настроении, вышел на крыльцо, а там — ведро с помоями. Человек взял ведро, помои вылил, ведро вычистил до блеска, насобирал в него самых больших, спелых и вкусных яблок и пошёл к соседу. Сосед, услышав стук в дверь, злорадно подумал: «Наконец-то я достал его!».
Открывает дверь в надежде на скандал, а человек протянул ему ведро с яблоками и сказал:
— Кто чем богат, тот тем и делится!

URL

09:32

Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?

Снег. Сплошной стеной снег

URL