Обычно мне приходится уговаривать свою мадам покушать.
Мало того, что она навернула свою тарелку щавелевого супа, так она еще и слупила добавку, а потом еще и у мамы полтарелки выела.
и ходила такая гордая - аж пузяко в футболку не помещалось

Щавель еще маленький - вот вот проклюнется (у нас, по крайней мере). Но я уже нарвала его в огороде у знакомой.
Скоро можно будет купить у бабушек на каждом углу.

Если кто-то вдруг еще не знает - простой как табурет рецепт щавелевого супаВ кипящую воду кубики картошки. Как закипит - порубленную кубиками луковицу. А следом - моем и режем как получится щавель. Фсе. Никаких приправ кроме соли.

Отдельно отвариваем вкрутую яйца из расчета одно яйцо на тарелку (покрошить). Остывший и прохладный намного вкуснее.

Я его просто обожаю.