Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?

Вишневый торт для перфекционистов :)
Сладкого вам утра!

Комментарии
25.09.2013 в 07:41

"Ведь нет, кроме нас, трубачей на земле." Наум Коржавин
Кириллица,
Спасибо, и тебе счастья! :flower:


25.09.2013 в 08:14

Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?
Catkin, чудечная чашечка
25.09.2013 в 08:25

"Ведь нет, кроме нас, трубачей на земле." Наум Коржавин
Кириллица,
Это чтобы не в сухомятку есть торт!
25.09.2013 в 08:29

Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?
Catkin, ням-ням-ням!
25.09.2013 в 09:25

Будем жить!
Спасибо и тебе того же!
Торт великолепен!
25.09.2013 в 10:28

Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?
Доната, думать рашно сколько труда вложили, чтобы его приготовить. если только это не особая технология
25.09.2013 в 10:52

Будем жить!
Если варенье без косточек уже готовое, то он делается совсем не сложно.
25.09.2013 в 11:11

Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?
Доната, я понимаю. Но так идеально уложить....
25.09.2013 в 11:14

Будем жить!
Кириллица, минут 15 от силы.
25.09.2013 в 11:49

Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?
Доната, а можешь повторить? :))))))))
25.09.2013 в 12:27

Будем жить!
Кириллица, если найду варенье - смогу. При случае и вдохновении сделаю. А пока - в качестве компенсации:
нектариновый
яблочный в процессе производства
25.09.2013 в 12:36

Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?
обалденно! вот мастерица!
25.09.2013 в 12:38

Будем жить!
Кириллица, для справки: Несмеяне при этом два месяца.
25.09.2013 в 12:40

Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?
Доната, да, я тобой восхищаюсь :) А у меня Тая такая ручная была, что мне приходилось выбирать блюда, которые можно готовить одной рукой. ну что поделать - сама приучила. А Бобрик помогал ее укачивать?

слушай, а дай рецепт теста, у тебя же наверняка какое-то более-менее универсальное тесто есть для всех этих пирогов?
25.09.2013 в 14:05

Будем жить!
Кириллица, у меня все само собой получалось. Я стелила под обеденный стол толстое одеяло, на него клала Несмеяну. Рядом моментально образовывался Бобрик с погремушками. И они прекрасно возились под столом, пока я делала пирог.

Тесто дрожжевое постное
1 кг муки,
2 стакана воды,
25 г дрожжей,
2-3 ст. ложки сахара,
2 ст ложки растительного масла,
1 ч. ложка соли.

Развести дрожжи в половине воды. Другую половину чуть-чуть подогреть (30-35 градусов) и растворить в ней соль и сахар. Оба раствора влить в просеянную муку и замесить тесто. В конце замеса добавить масло и вымешивать, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Готовое тесто смазать растительным маслом и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, его надо обмять и дать подойти еще раз.

Тесто готово, можно делать пироги, плюшки и пирожки. Перед тем, как ставить в духовку, надо пирогам дать расстояться минут 30. Печь при температуре 200 градусов.
25.09.2013 в 15:26

Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?
Доната, как здорово иметь такого помощника. Наверное, если когда-нибудь будет второй - также буду делать. У меня Таиска сразу начинала громко кричать, если ее отпустить. Но у нее головка месяцев до 3 все время сильно болела, так что я ее все время качала - ей становилось легче. Вот и приучила.
ты просто молодец!

хороший рецепт. А 25 грамм - это не много ли? Это сколько примерно получается в чайных ложках?
25.09.2013 в 15:35

Будем жить!
Кириллица, спасибо!
А 25 грамм - это не много ли? Это сколько примерно получается в чайных ложках?
Речь идет о живых дрожжах. 25 г - это четверть обычного брикета.
Если будешь делать из сухих, то одна чайная ложка.
25.09.2013 в 15:37

Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?
Доната, аааааа. ну все поняла! Я даже больше дрожжей на пол литра кладу, 1, 5 где-то
25.09.2013 в 15:40

Будем жить!
Кириллица, а причем здесь литры? Расчет идет на 1 кг муки.
25.09.2013 в 17:06

Как сделать, чтобы в голове стало тепло, сухо и медведь?
Доната, а я муку на глаз всегда :)
25.09.2013 в 17:11

Будем жить!
Кириллица, понятно. А я - пачками.
25.09.2013 в 17:47

Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
:flower: